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Umberto Assandri
Umberto Assandri

Umberto Assandri (Anandamayacharya), Maestro di Yoga e cultura Vedica, fondatore del metodo Anandamaya e della...

Cosa imparerai

Come identificare la tua costituzione ayurvedica e i dosha dominanti
Come scegliere gli alimenti più adatti alla tua energia
Come riequilibrare corpo e mente attraverso la nutrizione ayurvedica
Come riconoscere squilibri energetici e intervenire con la dieta
Come usare alimenti ed erbe come strumenti di guarigione naturale
Come integrare pratiche quotidiane per migliorare salute e benessere
E molto, molto altro...

Lezioni

1 Presentazione 02:55
Benvenuto 02:55
2 Origini e sviluppo dell'Ayurveda 32:40
Origini e sviluppo dell'Ayurveda 06:09
Storia antice ed evoluzione culturale dell'ayurveda 05:46
Consonanza tra Ippocrate, Aristotele e l'Ayurveda 05:09
Ayurveda una medicina avanzata per il suo tempo 02:56
Charak Samhita: La Visione Avanzata di Acharya Charak nella Medicina Ayurvedica 02:50
Sushruta Samhita: L'Alba della Chirurgia Plastica e le Innovazioni di Acharya Sushruta 02:58
Nagarjuna: Il Rivoluzionario della Farmacologia Ayurvedica e Iatrochimica 03:10
Dalle Origini Antiche all'Influenza Globale 03:42
3 Fondamenti Teorici e Principi Generali 47:19
Fondamenti Teorici e Principi Generali 06:06
Esplorazione dell'Epistemologia nell'Ayurveda 08:28
Integrazione della filosofia Sāṃkhya nell’Ayurveda: Un Approccio Didattico sui Guna 15:06
Mitahara: La Dieta Yogica Ayurvedica per la Mente e l'Influenza dei Guna 10:34
I Panchamahabhuta nel Samkhya e nell’Ayurveda. 07:05
4 I Tridosha e le loro Caratteristiche 01:26:00
I Tridosha e le loro Caratteristiche 12:37
L'Equilibrio dei Dosha nel Corpo Umano 10:02
I Bidosha: le Costituzioni Miste 22:54
La Prakriti e Vikriti: Costituzione naturale e stato di squilibrio 09:30
Metodi di Diagnosi della Prakriti e della Vikriti 06:53
Gli Effetti dello Squilibrio del Dosha Vata 06:56
Squilibrio del Dosha Pitta - Segnali e Soluzioni 06:52
Gli Effetti dello Squilibrio del Dosha Kapha 03:49
Fattori Naturali che Contribuiscono allo Squilibrio dei Dosha 03:08
Prakriti Test: Determinazione dei Dosha Basato sulle Caratteristiche Fisiche e Comportamentali 03:19
5 Concetti della nutrizione nell'Ayurveda 34:33
Annapanavidhi e Dravyaguna Shastra 06:06
I Fondamenti del Rasa e i Sei Gusti nell'Ayurveda. 09:05
Importanza delle Scelte Dietetiche Basate sulla Prakriti. 02:39
Dinacharya: Il Regime Giornaliero Ayurvedico e la Dieta per i Dosha 04:22
Regole per il Regime Notturno Ratricharya 04:58
Rutacharya le scelte dietetiche stagionali 07:23
6 Anatomia e Fisiologia Ayurvedica 31:36
Anatomia e Fisiologia Ayurvedica 00:24
Subdosha: Classificazione, Localizzazione e Funzioni 02:59
Concetti Fondamentali delle Essenze Sottili dei Dosha: Prana, Tejas e Ojas 03:29
I Sapta Dhastu 03:35
Trasformazione Nutrizionale in Ayurveda: Da Cibo a Tessuti Corporei 03:44
Upadhatu: I Tessuti Secondari dell'Ayurveda e il Loro Ruolo nel Corpo Umano 02:18
I Dhatu Mala: La Gestione dei Rifiuti nel Corpo Secondo l'Ayurveda 02:45
Gli Srota i canali circolatori 03:54
L'Importanza di Ama nell'Ayurveda e Come Gestirlo 03:37
Conclusione 04:51

Dettagli

Immagina di poter migliorare il tuo benessere fisico, mentale ed emotivo semplicemente cambiando il modo in cui ti alimenti.Di eliminare le sensazioni di stress e stanchezza sia fisica che mentale, semplicemente ponendo attenzione a ciò che metti nel piattoQuesto è ciò che l'Ayurveda, una scienza millenaria, può fare per te e la tua salute.

Ciao, sono Umberto Assandri, conosciuto anche come Anandamayacharya. Sono Maestro (Acharya) di Yoga e di cultura Vedica, iscritto all’Albo Nazionale Tecnici Formatori CSEN – CONI come Maestro di Yoga e Discipline Orientali.

Ho dedicato la mia vita allo studio e all'insegnamento dello Yoga e dell'Ayurveda, discipline che ho appreso in vari angoli del mondo, dal Cile al Canada, sotto la guida di rinomati maestri.

In questo corso sui Principi di Nutrizione Ayurvedica, ti guiderò attraverso un percorso che rivelerà come gli antichi principi ayurvedici possano migliorare il tuo benessere fisico, mentale ed emotivo.

Ti mostrerò quale tipo di energia domina la tua natura innata e come questo possa influenzare la scelta degli alimenti più adatti a te.

Scopriremo come adattare la tua alimentazione per bilanciare energia, emozioni e salute fisica, sfruttando la potenza della trasformazione post-digestiva e gli effetti speciali degli alimenti per trasformare la tua salute.

Esploreremo insieme come la tua costituzione unica influenza la tua dieta e il tuo benessere generale, e come specifici alimenti possano agire come medicine naturali per promuovere la guarigione e prevenire le malattie. Ti insegnerò poi come integrare cibi, erbe e pratiche quotidiane secondo i principi ayurvedici per ottimizzare la tua salute.

Infatti, questo corso non è solo una guida alimentare, ma un'opportunità per acquisire conoscenze nutrizionali che ti permetteranno di fare scelte più consapevoli e nutrire il tuo benessere complessivo.

Vedremo come riconoscere le caratteristiche personali associate ai tipi di energia (dosha) - Vata, Pitta e Kapha - e come queste influenzano la salute generale.

Approfondiremo le proprietà energetiche degli alimenti e come interagiscono con queste energie per promuovere la salute o generare squilibri. Poi, ti mostrerò come valutare la tua natura innata (prakriti) e i tuoi stati di squilibrio (vikriti), utilizzando metodi diagnostici tradizionali, e come identificare i segni e i sintomi di questi squilibri.

Infine, ti accompagnerò a formulare strategie per riequilibrare la tua salute attraverso la dieta e modifiche allo stile di vita.

Se sei pronto a prenderti cura della tua salute attraverso la nutrizione ayurvedica, unisciti a me in questo affascinante percorso.

Seguimi. Iniziamo subito!


Autore

Umberto Assandri, meglio conosciuto come Anandamayacharya, è un eminente Acharya (Maestro) di Yoga e cultura Vedica. La sua formazione accademica inizia in Cile, dove ha studiato Purna Yoga presso la scuola Sakyam con i maestri Yogacharini Yanquinao Guasch e Yogacharya Eric Manquez, conseguendo nel 1999 il diploma come Professore di Yoga Integrale. La sua formazione si arricchisce ulteriormente in Canada, dove studia sotto la guida di Jeffrey Armstrong, noto come Kavindra Rishi, un esperto di cultura Vedica e discepolo diretto di Srila Prabhupada. In questo periodo, Assandri si avvicina anche alla psicologia cognitiva, studiando con il Dottor Lee Pulos.


Durante gli anni '90 in Italia, Assandri si dedica per tre anni al Kundalini Yoga e, successivamente in Nord America, approfondisce altre forme come l'Ashtanga, il Power Yoga e il Viniyoga. Ha lasciato un segno nel mondo dello yoga sia in Sud che in Nord America. A Santiago del Cile, ha diretto per tre anni ""Namastè"", una rivista di crescita personale, mentre in Canada ha lavorato come consulente editoriale per la rivista YUJ e diretto il Centro Blue Lotus con Anand David Alan Embry.


Queste ricche esperienze hanno portato alla creazione del suo metodo unico, denominato Anandamaya. Nel 2007, Assandri ritorna in Italia dove fonda la Scuola Yoga Anandamaya, un istituto per la formazione di istruttori e insegnanti di yoga e cultura vedica. Continua a dedicarsi all'insegnamento, alla divulgazione e all'organizzazione di workshop su tematiche legate allo yoga, all'ayurveda e alla filosofia dell'antica India.


Inoltre, è presidente dell'Associazione Namaskar, un ente culturale che promuove lo Yoga, la Meditazione e l'Autorealizzazione Personale. È anche iscritto all'Albo Nazionale Tecnici Formatori CSEN - CONI, riconosciuto come Maestro di Yoga e Discipline Orientali.

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